广州美食逛吃逛吃

爱海滔滔

　　信丰行炖品皇店
　　

　　
　　人均消费：15-30 元
　　
　　推荐菜式：原只椰子炖竹丝鸡
　　
　　营业时间：全天
　　
　　详细地址：光孝路65号
　　
　　美食介绍：
　　
　　想喝广东炖汤滋补一下身体？这里是一个好选择。平时最受欢迎的炖汤基本都是原只椰子炖竹丝鸡，我们所说的竹丝鸡，其实就是乌鸡。老字号的炖品店，全部都是原盅隔水炖的，因此炖汤的味道很浓郁。椰子炖竹丝鸡益气祛风，南北杏木瓜炖猪肺止咳润肺，天麻瘦肉炖猪脑通络益智，还有其它很多不同功效的搭配炖品。
　　
　　荣生集北水蛇粥
　　
　　
　　
　　人均消费：30-50 元
　　
　　推荐菜式：水蛇粥、陈皮骨
　　
　　营业时间：全天
　　
　　详细地址：越秀区光孝路62号
　　
　　美食介绍：
　　
　　用选自东北的大米从每天8点便开始熬粥，粥底要熬制3-4小时，口感细滑甘香。水蛇早已拆好了骨，放入熬制好的粥底里现滚非常鲜甜。招牌陈皮骨，味道香浓、入口带有陈皮特有的辛香味道。
　　
　　碗仔翅、烤鹌鹑蛋走鬼摊
　　
　　
　　
　　人均消费：3-5 元
　　
　　推荐菜式：碗仔翅、烤鹌鹑蛋
　　
　　营业时间：下午到晚上
　　
　　详细地址：光孝路麦当劳旁边
　　
　　美食介绍：
　　
　　烘鹌鹑蛋和碗仔翅是光孝路的两大黄牌。煮至浓稠的碗仔翅材料有冬菇云耳等，3元一碗的价钱差不多可媲美酒楼几十元的味道。嫌原味不够浓厚，可自行添加胡椒粉麻油等配料，自己动手，丰衣足食。吃完碗仔翅来串烘鹌鹑蛋，蛋白烘至焦黄香脆很好吃。其实街边走鬼档不但物美价廉，而且处处充满民间智慧，处处洋溢着浓厚的生活气息。
　　
　　杨小贤绵绵冰
　　
　　
　　
　　人均消费：20-50 元
　　
　　推荐菜式：牛奶芒果绵绵冰
　　
　　营业时间：全天
　　
　　详细地址：广州市天河区石牌东路31号石牌东商业大厦1楼
　　
　　美食介绍：
　　
　　说起要吃冰品，签到的就一定是杨小贤无疑，盆友圈一度被小贤家的超级芒果绵绵冰霸占了整整一个夏日，“绵绵冰非杨小贤不可”的说法也流传在整个吃货圈。
　　
　　超级芒果绵绵冰：细腻到入口即化的绵绵冰已经是大家公认的最夯招牌，其中的超级芒果绵绵冰就是一整座芒果冰山的既视感。光是盘子就有30cm，芒果也用了两大个，足足有3-5人的份量，最是适合约上朋友一起共享的美味。绵绵冰上覆盖着满满的大块芒果果肉，再淋上纯手工制作的香浓芒果酱，挖上一勺入口立马就可以尝到鲜奶的浓香和芒果的清新。芒果和绵绵冰的匹配程度几乎达到 99.9%，谁也离不开谁，一口一口往嘴里塞，太过瘾，直接爽到嘴歪！
　　
　　米市路大排档
　　
　　
　　
　　人均消费：15-30 元
　　
　　推荐菜式：濑尿虾、咸蛋黄炒云南小瓜
　　
　　营业时间：下午5点到晚上
　　
　　详细地址：米市路47号泗巷
　　
　　傍晚6点，你会看到在米市路上，有一大群年轻人站在一条小巷旁边或徘徊或焦急等待。你再往巷子里头张望，你们会惊讶于为什么一家其貌不扬，只有几张烂板凳没有桌布只铺几张报纸的店铺会有如此多人帮顾。其实价格低廉是一个卖点，另外就是这里的招牌椒盐赖尿虾、咸蛋黄炒云南小瓜、豉汁蒸钳鱼、酱爆生肠够镬气够惹味，所以恶劣的环境也无阻小店生意红火以及前来觅食的人的热情。

海里的幸福

我一直以为山是水的故事，云是风的故事，你是我的故事，可是却不知道，我是不是你的故事