海南文昌-我的椰林我的海

西昌风暴

进到村庄里特别的幽静，大家生活得很享受呢

西昌风暴

来朋友家最重要的就是品尝文明世界的文昌鸡

西昌风暴

文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之首。是每一位到海南旅游的人必尝的美味。文昌鸡列为海南“四大名菜”之一，而且是驰名中外的一道名菜。其肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻 。
　由于为了使鸡肉更加香美，在临终前30天的育肥期内，必须于花生饼、椰子饼、椰丝、蕃茨、大米饭混淆热喂，饲料中必须加入适量花生油、鱼肝油和硫黄等配料。经过这样的特
文昌鸡

殊培育，文昌鸡便具有皮脆薄、骨软细，肉质嫩滑，肥而不腻等特点。

　　文昌鸡摆盘美观，色泽淡黄光亮，皮脆肉嫩味鲜，醮佐料而吃，入口喷香，爽滑异常。 据传，文昌鸡最早出自该县潭牛镇牛镇天赐村，此村盛长榕树，树籽富含营养， 家鸡啄食，体质极佳。文昌鸡的特点是个体不大，重约1.5千克左右，毛色鲜 艳，翅短脚矮，身圆股平，皮薄滑爽，肉质肥美。海南人吃文昌鸡，传统的吃法 是白斩（也叫“白切”），最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。同时配以鸡油 鸡汤精煮的米饭，俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。白斩文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。在香港、东南亚一带出备受推 崇，名气颇盛。

　　文昌鸡的烹调方法与其他白切鸡并没有太大的区别，只是调料很特别，都是纯天然的，主要由生姜、蒜泥、白糖、精盐以及桔子汁组成，桔子汁一定要是新鲜的。很多人知道海南名菜“东山羊”，其实海南四大名菜中真正的龙头老大却是“文昌鸡”，它是中国烹饪协会评选出来的“中国名菜”，并被国家列入“无公害农产品”。

西昌风暴

深度的旅游已经成为我的习惯 期盼下次出行  谢谢你的观看

浮云紫烟

羡慕死了你啊，哪次我也这样去海南玩玩，向往啊，向往！！！！！

龙之乖乖

“漫漫而游，不要太快回家，不要担忧下一站，不要想自己脏不脏，或者这个地方脏不脏。不要忧虑携带的东西够不够，最好没带什么东西；没有拍下的照片或没有写下的札记都不算损失，因为还有回忆。记忆，使人一直策想新的旅行。而夜里睡在不甚洁净的稻草堆上，给予人的，不是照片而是记忆。想想可以不必睡在铺了床单的床上，是多么像儿童梦一样令人雀跃啊。”------<理想的下午>

呵呵。。何时才能慢慢而游啊。。。羡慕！~~

糨糊

这样的深度游，我喜欢~！

小丽丽

海南在我心里一直是一个渡假的好地方，我向往大海，喜欢它的浪漫和柔情，一个人的旅行是孤独的，也是深刻和令人陶醉的，有些时候，就是想要享受那份孤独！

团我自在

到亚龙湾没有看到鸟巢，遗憾哇

ben119

真正的旅行就该如此