除却尘嚣 静心听茶——成都花间茶友

成都茉莉

春天第一场茶聚

2010春天，西村3号别墅，一间茶室柔和的灯光下，茶气氤氲，茶香漫溢，花间茶友们春天第一场茶聚泛着春的绿意，如同柳梢上嫩绿的枝芽春意点点。


青青，冰，岚岚，阿兰，大象，蓝豆娘，匈奴，茉莉，每个人脸上映着春的盎然，心里漾着春的涟漪。春天真好。


品茶：银蕊香饼，06年景星老树春，凤凰单枞，大红袍，老枞水仙。


最讨人喜爱的阿兰，给每人准备了一件春天的礼物——阿兰自己刻录的丽江原创歌手侃侃的歌碟，太惊喜了！阿兰，我们中最美好的女孩。音乐是蓝豆娘从泰国带回来热情洋溢的歌碟，岚岚的巧克力，青青的茶，蓝豆娘的泰国香精，茉莉从西双版纳带回来的甜角，冰为茉莉写的诗。。。。。都是这个春天甜美的记忆。


一群普通茶友，因茶相识，以茶结缘，QQ群名叫成都花间茶友群，一个以品茶为主题的圈子，其成员既非茶界权威人士，也非茶专业科班出身，只是一群普通的爱茶人。大家珍藏的茶具各有千秋：茶盘，又叫茶船，名贵的有紫带玉袍和绿檀，黑紫檀木则稳重大方，鸡翅木花纹秀美酷似鸡的翅膀；汝窑茶杯以其冰裂花纹富于变化，富贵牡丹茶具雍容华贵；青瓷玲珑剔透，如冰似玉，澄澈无暇；各式茶宠别致可爱，紫砂茶壶更是各具特色。

成都茉莉

               冬日品茶诵诗


花间茶友一次经典的茶会——冬日品茶诵诗，
2009年12月，初冬暖阳午后，幸福梅林小你的虚空间。一间布置简单素雅的茶室，炉火慢慢地烧着，茶晕袅袅升起，一场回到童年般“娇嫩”的诗会拉开序幕。

成员：青青，冰，草儿，蓝豆娘，茉莉，小你和李大哥夫妇。
主题：重温诗歌，怀想青春。
品茶：从班章、“女人香”熟普、白针金莲熟普到铁观音。。。。。。
朗诵：叶芝《当你老了》，海子《面朝大海，春暖花开》，席慕容《一颗开花的树》。。。。。。青青朗诵自己写的关于茶的诗，诗会唯一原创。


    大多数人的青春岁月，都经历过上个世纪八十年代的诗歌热潮，曾经的诗歌爱好者、文学青年，因茶走到一起重温诗歌。在这个忙碌而功利的社会，在这个因社会发展太快很多人顾不上或者不屑体会内心里有些东西的时代，有这么一群仍然怀揣着理想与文艺的女子，在平凡琐碎的生活里，拿出半天时间，静静地坐下来，品茗，诵诗，恍若世外桃源。


    生活不能每天风花雪月，不能随时诗情画意，我们面临的世界不允许我们过于纯情浪漫，所以，这一群恬静雅致的女子，在这喧嚣浮躁的时代，能够“庄重地”拥有这样一个温暖的下午，弥足珍贵。还能够在容纳太多事的内心里雪藏一点点诗意，一点点文艺，甚至一点点矫情和自以为是，不论是否可贵，至少已是非常难得的了。


    电影《死亡诗社》（又名《春风化雨》）里基丁老师说的多好：工程，商业，医学，这些是人类崇高的追求，是我们生存的本领。但是诗歌浪漫，美丽，爱情，它是我们生活的意义。




    那日茶聚浓墨重彩的一笔——熟普白针金莲，几乎是冰的绝版，也是整个圈子的绝版，自此再也觅不到这款极品熟普，大家亲切地称为小白。纯正清雅的荷香，一直香到最后一水。轻揭盖碗闻香，脑海中悠然展现荷田画面。品小白时不想言语，不愿言语，怕破坏了那份淡雅的荷香。就是不想说话，只想静静地品。不得不说时，只愿轻声细语，实在怕惊扰了。

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青青，又名子衿听茶

核心人物——青青，又名子衿听茶，“青青子衿，悠悠我心”。一个为茶而生，与茶融为一体的平凡安详的女子。那一年，独自一个人在他乡，孤独寂寞病痛缠身，绝望中与茶相依结缘，从此爱上茶。一个真正懂得茶的人，一再谦卑地说自己不是专家，也不是玩家，只是喜欢茶，且更喜欢与朋友分享。单纯地喜欢，安静地品茶，沉静、敬畏、甚至心怀谦卑的奉茶，没有一丝一毫的造作矫情。喝茶用口，品茶用心，听茶却是用灵魂，青青正是这样一个用灵魂与茶相知相恋的女子。青青总是说用心去品，静心感悟就是，切记不要去执着去迷恋。然而骨子里的诗情古韵，总是掩不住地飘溢而出，清清淡淡，细细柔柔。




2009年初秋夜晚，凤洋茗茶，初会青青。一如我一贯准时的作风，我到的很早，一个人坐在清寂的茶室，内心里忐忑着，那是我第三次品茶，那时我对茶几乎一无所知。




青青来了，从未曾谋面的青青，在我们相见的第一眼，就亲切地叫出了对方的名字。原本以为，一个懂得茶，爱茶如命，开口闭口辛弃疾苏东坡的女子，该是多么的清傲，来之前心里有点发怵，谁知，青青就那样轻盈地向我走过来，一边走一边看着我，微笑着叫了声“茉莉”，好亲切的笑！那样柔弱，那样平和，那样谦和的女子，我立刻喜欢上了她！等到听她细细地，不急不缓地，从容婉转地讲述茶道时，我被她深深地吸引了……这是怎样一个奇女子啊！




那夜第一泡茶，是冰特意推荐给我的铁观音，浓郁的栀子花的芳香，第一次品到如此浓的茶香，浓而不艳，怪不得那么多人喜欢铁观音，她清香怡人，甘露般芬芳。




第二泡岩茶——半天妖，据青青说这款茶很诡异，品时有如含着花朵般，却又如梦似真。第一水入口很浓，与铁观音的清香不同，有点点苦，第二水第三水，那苦又渐渐回转为甘，在舌根缭绕，有一刻，我感觉口里像是有团云雾，又似包着汤圆，仿佛花蕾般紧裹着，未曾体会到花朵盛开的美妙。后面几泡，那感觉倏然消失，茶香依旧。青青说水的温度不够，所以这泡茶展现的并不十分理想，那朵花儿将开未开。难怪我会有花蕾般紧裹的感觉。




两泡茶都由青青主泡，一边品茗，一边听青青讲茶道，是一种莫大的享受。青青手把手教我品茶的知识，听她不急不忙地娓娓道来。诸如茶分为六种，红白青绿黄黑;茶具有哪些，分别叫什么，用来做什么,怎么摆放，怎么避免使用中“翻山越岭”；怎么闻香，怎么布茶，布茶的顺序是反时针方向，用左手则反之……




其实，与青青初次品茶之前很长一段时间，我知道有这么一位爱茶如命的女子，那时她开了一家茶坊，名叫花间听茶，常常有茶友去那里品茗闲谈。我读过她发在旅游论坛网上那些关于茶的文字，文笔细腻，对茶的诠释极为诗意精妙，因为不懂得茶，又怕自己才疏学浅，一直不敢贸然前去花间。据说冰第一次见青青，也怕得不得了，还是铁匠带她去的。




等到我与青青相识时，花间听茶刚刚关门歇业，不能不说是一件憾事。青青的心愿是有一家小小的茶室，开一个茶学茶理茶艺的课，让更多的人能真正的认识茶，也让爱茶如我们一样的人有一个清静品茶的地方。花间听茶关门以后，茶友们聚会的地点从凤阳茗茶到小你的虚空间，从谁家园艺吧到西村，辗转数处，西村是个理想的品茶好地方，艺术，雅致。希望青青的茶室早日开张，大家好有一个固定的品茗场所。

成都茉莉

青青评茶

青青评茶十分文学诗意，岩茶大红袍常被冠以帝王香，意指其香浓郁磅礴霸气，此茶火气也大。青青形容2008年那款大红袍是辛弃疾，2006年的则是苏东坡，因为06年那款大红袍已经存放三年，火气基本消去了。青青常说喝岩茶要喝出岩骨花韵，喝出金戈铁马，如“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营，八百里分麾下灸，五十弦翻塞外声，沙场秋点兵”般才不枉才过瘾.。青青评白针金莲：“她就是诗经里的——所谓伊人，在水一方！”。喝普洱青青读《汉乐府》中的《大风歌》，"大风起兮云飞扬,威加海内兮归故乡,安得猛士兮守四方!"，自说自语“泡上一壶普洱，回我大汉朝去”——小女子也有这般男儿情怀.，令人忍俊不禁。




青青品半天妖：半天妖，这名常常让我想起诗经里，那在宛丘之上跳舞的舞女。

“子之汤兮，宛丘之上兮。洵有情兮，而无望兮。坎其击鼓,宛丘之下。无冬无夏,值其鹭羽。。。。”是这舞女的魂驻进了这茶呢？还是那位痴情的男子在守护着她呢？
每次喝半天妖，都犹如口里含着一朵花一样，花在那儿开着，香着，但是，却不知道它开在哪儿，香从何来，你只知道花是开着的，散发着芬芳。若你要仔细去寻，它便不在了，花飘走了，香也虚无了。你捕捉不了它的踪影，只能无奈的任由它来去，变幻莫测，空灵诡异。
      



青青对佛连山熟普的描述：淡淡的荷香混合着苦底，在舌面上徜徉纠结。如幕拉开，孤独的舞者，长袖一甩，便倏然而止，静默挣扎屏息。。。。。。然后，轻叹一声，飘然而去..........再慢慢回过来，那月下，有月华如水，有树影婆娑，有温柔女子，轻提罗裙，迈于石阶，款款而上，盈盈一水，爱便决了堤。。。。。。
   


青青品景迈春：一直不敢开泡，是因为对你有敬畏之心。席地而坐，素手轻拨，你灵巧的身子便绕开了红尘，曼妙于我眼前。于是那山那水那树那人，便如月下清泉潺潺而来，浸我于其间，哺润心灵。低头轻嗅，幽幽雅雅，飘飘逸逸，是琴者两手随意一划？荡漾开，莽莽青山，郁郁林岚，那花那鸟，那层叠的古寨，那绚丽精美的服饰，那山般硬朗的男人，那如奇花明丽的女子，一一叩击我的魂灵，莫名的恬淡愉悦！




青青评茶十分女性纤柔，比如，她说禅茶如一位书香女子；09冰岛谷花茶带着知性；紫芽茶是一位远古来的美人；有机茶高贵如贤德皇妃；0085端庄如大家闺秀；紫龙圆饼高贵中带着媚气因而是玉环飞燕； 凤凰单枞是优雅妩媚的男子；0083的香是亲切的，回过来一种玉米棒的香甜。她形容冰岛茶“茶很茶”，就像我们说一个男人很男人，一个女人很女人，很有意思。




尤其那凤凰单枞，自从读了青青关于它的描述，心里一直期待着，向往并好奇着，形容男子我们常常说高大英俊威武，可是青青偏说有一种男子是优雅妩媚、馥郁芬芳、无尽柔媚的。直到半年后，当我终于遇到它时，只那一瞬间，我就无可救药地爱上了它，青青说的优雅妩媚的男子是凤凰单枞春茶，冬茶雪片更像清纯少女，雪片甜丝丝的，清冽冽的，芬芳馥郁，似山间幽兰，却又含着淡淡脂粉香，是那种清纯少女的妩媚与芬芳，汤色鹅黄，回甘犹其醇厚绵柔持久。我个人更偏爱雪片。

成都茉莉

花间茶友

花间茶友群的朋友多达好几十个，经常一起茶聚的也就是那么十来个，发起人青青，除了冬日茶聚这几个核心成员冰，草儿，蓝豆娘和我，活跃的成员并非全都是温婉细腻的女子，也有豪迈大气的男士如智行，水木，匈奴，大象，铁匠，呆呆，活跃的成员还有岚岚，阿兰，真爱，微笑，红尘，樱花，风轻等。




冰
    2009仲夏午后，凤洋茗茶，参加冰组织的“听岁月留声，品盏茶人生”，品茶，听黑胶，与冰初次相见。
   
    前夜，冰发短信对我说：要见你了，好紧张哦。
    我回复：我更害怕，我胆小，我腼腆，我……我豁出去啦！
    哈哈！

    冰是一个冰雪般聪颖、精灵般的女子，比我小又特别聪明的女子，我有点怕，何况冰还是一个美丽，艺术，活泼，才情四溢的女子，一个纤纤柔柔的女子，学的居然是土木工程，能写会画，懂音律，爱好极广，悟性极高。冰是一家旅游论坛网一个版块的版主，我们时常在上面写文章发帖并回复帖子，在网上神交已久。所以会怕，其实是怕对方将自己想的过于美好，真见到时会失望。说实话，这一次约会，是我这辈子最紧张的一次，比恋爱中约会还紧张。

    四泡茶，依次是：铁观音，普洱，半天妖，大红袍。

    对应的音乐(黑胶)分别是：邓丽君，徐小凤，张国荣，蔡琴。

    每一款茶，配什么音乐，都是冰用心挑选的。铁观音配邓丽君，一个茶中皇后，一个歌坛天女；普洱配徐小凤，小凤姐的歌声就像陈年普洱，普洱被称为能喝的古董，那么黑胶就是能听的古董；半天妖配张国荣，能配哥哥的茶，冰用心选了很久，非半天妖莫属；最后一款大红袍配蔡琴，既然以Queen开始，那么就以King结束，大红袍被冠以帝王香，其香霸气，火气大，放在最后一泡以避免前面几泡茶被冲淡味道。冰和茶博士主讲茶，八月主讲黑胶和音乐，黑胶唱机是八月淘来的宝贝，黑胶是八月和冰的珍藏。这个炎热夏天的午后茶会，风雅之至，因为有了香茗，有了黑胶而无比清凉，美轮美奂。

蓝豆娘
    女人中少有的智慧与大气，却丝毫不缺乏女人柔软的情怀。能写善画。
蓝豆娘评禅茶：这不是一款让人容易亲近的茶，可是它又是那麽温和，汤水绵滑，在你想靠近时，它又是一种威仪的气质，所以就只剩下敬意和有距离的倾慕。可是，就是这种距离，给了你智慧，启发，让你能够冷静。
蓝豆娘评白针金莲：品泉后，酌上一盏小白，莲香就覆盖过来。汤水粘稠，滑入喉咙。迷醉之后，有一点小小的疼痛，象爱情。我无法也无力去想象了。啜饮一口，汤水孤单而温柔地滑过我润湿的嘴唇。我只想记住，在这个冬天，那如莲的心事就这样不动声色地过去了。过去了，渐渐寻常，无恙。   

草儿
    我们中唯一的中文系科班出身才女，能写剧本，会演话剧。出身中医之家的草儿总是将茶的香捕捉得最为准确。当草儿描述白针金莲是一片荷塘中一株荷花独立时，我蓦然体会到青青与草品半天妖时曾说过“草儿好美”那句话，禁不住脱口而出：草儿我好喜欢你。这就是知音了。草儿描述茶，话语不多，准确精妙。平日里草儿如一株静草，但是你能感觉到她内心的丰富与细腻。

岚岚
    那年第一次走进红庙子那间办公室，接待我的是一个个子高高的，剪一头清爽俏皮的小男式短发的女子，尽管身怀六甲，可是她那如电影明星般耀眼的美丽，仍旧令我惊叹。喜欢她落落大方的气度，喜欢她的沉着理智，喜欢她为人的亲切和蔼，尤其喜欢她举手投足中大家闺秀的做派。上天是这样的偏心，既给了她美貌，又给了她美德。常常有人感叹某某女人命好嫁得好，其实，是这个女人自己的智慧和美德配得上那样好的命。难怪岚岚这样大方的女子会喜欢大红袍，茶与人性情是相通的。

匈奴
    也是一个用心品茶的人，独爱一等千年的老茅寨野生茶，品此茶匈奴兄词性大发，特意填一阕《钗头凤》：
    雪浴手，焚香坐，一壶涌泉鱼眼浮。团团饼，枝头舌，魂飞魄散，来年蚀骨。诺！诺！诺！
        幽梦远，松风鸣，荼苦唤情禅心错。醉乡路，留红袖，酽茶三碗，吾欲横秋。莫？莫？莫？
文采好生了得！

成都茉莉

花间茶友们虽只是芸芸众生中普普通通的人，但是却个个品味不俗，智行酷爱行走，精于摄影；水木品茶豪气男人；阿兰艺术纯情；真爱擅长花艺烹饪，微笑会写书法，呆呆热衷户外，迷恋诗歌；大象是优秀的建筑师，艺术前卫；铁匠是严谨的律师，文字清峻奇秀。。。。。。




至于我自己，我怎么好自己评说自己？呵呵，借用冰的文字吧：“她小小的，即使盛放了也还是像个花骨朵儿。白衣、白裙、说不出的淡雅中又带着一丝孩子气”。纯净感性的茉莉，在青春已经流逝时依然激情澎湃，心怀美好，渴望艺术，勤学不辍。




如果让我用茶对号入座，冰就是那位远古来的美人紫芽茶，青青是从青山林岗走来的景迈春，岚岚是端庄的大家闺秀0085，草儿是月下轻提罗裙的佛连山熟普，蓝豆娘是如书香女子般的禅茶，茉莉是蕴含知性的冰岛茶，大象是金石韵味的岩茶，水木和匈奴是带着山野气息和革质叶底的老茅寨野生茶，至于那优雅妩媚的男子——凤凰单枞，则非铁匠莫属！




愿这群职场中的白骨精们，能在八小时之外，内心长久地保存一处安宁的角落，除却尘嚣，静心听茶，偶尔矫情时想想水木说的“（喝茶）随性就好，不要太刻意”。

幽谷青莲

又见提起小白，好亲切，爱纯净的荷香，所以悄悄存下了一点，有时品茗需要气氛，生拍喧闹繁杂的空间，打扰了这清洁的荷韵。
      地震后见过一次靑靑，后来繁杂的工作加上生性懒惰，没有去过青青的茶舍，唯有小白能带来一丝丝往日的记忆。

雪峰

惭愧!你们能喝出辛弃疾、苏东坡，我喝茶喝的只是水而已

成都茉莉

惭愧!你们能喝出辛弃疾、苏东坡，我喝茶喝的只是水而已
雪峰 发表于 2010-4-12 11:40

茶就是水啊，呵呵
喝茶，随意就好

去皮老姜

偶生气拉三~~~你们那么好玩的活动，一次也不邀请偶老人家呀~~太不友好了嘛~
尽管阿拉不会品茶~~但是我也希望喝几口茶叶水三~~活到老学到老的嘛~~