[原创] 龙沱赋----龙沱茶山摄影纪实

minigun_1982 · 发表于 2008-4-15 14:19

前言：本贴发表已经原创者卢兴东先生（论坛ID:天堂游侠）授权

龙沱赋

龙沱三月春色多桃李芬芳镶满坡

繁花斗艳诱人醉万蝶跟从不知累

绿野丛中点点红山水之间画意浓

正是春分清明前忙得茶姑笑开颜

深山幼芽变金剑奇人罗氏手工炼

绿茗暗香播四海引得四海宾朋来

[原创] 龙沱赋----龙沱茶山摄影纪实

minigun_1982 · 发表于 2008-4-15 14:20

龙沱茶山摄影纪实

文、图/卢兴东

出了夹江县城，一个多小时崎岖的山路有如时空隧道，将人从繁华都市一下子带入了几乎与世隔绝的世外茶园——龙沱。空气中时不时飘来淡淡的茶香，夹杂着属于春天的气息，我本已激动的心跳开始骤然加速。

尽管听友人描述已久，尽管搞摄影这么多年也见过不少大风景大场面，但当龙沱修文山的万亩茶山如拉开的大幕般呈现在我面前时，仍立即被眼前这壮美和谐的景象所震撼。

但见山山相连，一派绿意昂然，放眼望去，茶园如梯田般层层叠叠、纵横交错，有如一幅立体的画卷布满山间。春光明媚的三月，满山的梨花、桃花、苹果花……竞相怒放，各展风姿，彩蝶摇曳，蜜蜂嘤嘤。这既是万物复苏、生命循环的起始，也是茶乡人民繁忙丰收的季节！

修文村就座落在茶山绿海之间，乡间小洋楼音符般点缀在繁花丛中，汽车驶过一条蜿蜒起伏的“迷你型”村道，在一处名为“背蔸”的农家乐住下，开始了我为期一周的摄影创作之旅。

龙沱修文茶山距乐山市夹江县三十公里，海拔一千多米，处于峨眉山后山。与名茶“仙芝竹尖”共享同一茶叶产区，川内几大著名茶叶公司都在这里设了常年茶叶收购点，著名的川茶基地“黑包山”横跨龙沱乡和峨眉的普兴乡。是 “四川省十大绿茶茗乡”和“四川省白獭兔养植基地”。这里原生环境极佳，有着全国少有的林下茶景观（即上面是松林，下面种茶树），近年来以优质高山生态茶叶扬名海内外。

一方水土养一方人。村里的家家户户几乎都在做着和茶业有关的“活路”，尤其是目前正处于采摘“明前春茶”的高峰期，全村人是男女老少齐上阵。在山里明亮通透的月光照映下，伴随周边几十家制茶作坊通夜充满欢快的轰鸣声，我渡过了在龙沱的第一个难眠之夜！

第二天，向导早早的来到住处叫醒我。我们却发现全村竟然静悄悄的，已然空无一人，一问才知，原来村里人都上山去了。因为当天采摘的新鲜茶叶必须连夜加工成成品茶，一大清早，很多人还处于睡梦之中，作坊里忙活了一晚的男人们还得将制好的茶叶运往30公里开外的峨眉双福茶叶批发市场销售，由那里来自各地的批发商发往全国，当天全国的很多大中城市便可品尝到来自龙沱的最新鲜的茶香。时值清明前夕，茶叶市场价格起伏不定，一天一价，茶叶加工户们必须在当天上午将茶叶脱手后马不停蹄的赶回龙沱，准备下午收购茶农们当天采摘的新叶。由于正值采摘高峰，村里人手不够，周边很多乡镇的农民都加入了采茶大军，最多时，有好几千人同时分布在各个山头采茶，场面甚是壮观！

一出村庄，放眼望去，田间地头，人头攒动，碧山绿水间魅影连连，鸟语欢歌，一派繁忙。快门声也不禁咔嚓作响，创作激情很快融入其中。接下来的几天，我的镜头记录下了修文茶山的每一道山梁。每每穿行于茶山、密林、花海之中时不由得感谢造物主谛造了这片洁净丰饶的土地，滋养了一方勤劳纯朴的人民。作为一名摄影人，真为自己能进入这片尚待开发的处女地姿意纵情而庆幸！

随着拍摄和认识的深入，我也逐渐了解到更多龙沱的信息。和纯朴的村民、采茶姑娘及制茶老板们熟悉后，他们向我敞开了心扉。当然，谈的主题还是茶叶。几番下来，我这个门外汉对茶叶的种植、采摘、加工、类型等知识有了初步掌握。但言语之中，感到大家有种共同的忧虑，即品牌和价格问题。

以前，这里因地处大山深处，长期以来一直很贫困。九十年代开始，在当地政府的组织下，开始扩大茶叶种植产业。因地理环境绝佳，茶叶质量优良，很快取得了明显的经济效益，修文也成了远近闻名的富裕村，但始终没形成自主茶叶品牌和规模化、集约化生产销售模式。很大一部分优质的茶叶按龙井茶工艺加工成半成品以低价卖往江浙一带，由当地经销商精包装后高价出售。价格和销路也因此一直受制于那些外地茶商，茶叶优良的品质和所获取的微薄利润相比严重失衡。

随着这两年龙沱茶叶投入和产量的提高，国内茶叶市场的变化及各项成本的增加，目前这种作坊式生产和输出原材料的销售方式已很难适应市场的发展。还好，当地政府和茶农及加工户们都意识到了这个问题的紧迫性，相关的革新和调整工作也开始密锣紧鼓的进行……

一周的创作快结束之时，向导给我带来了一个更大的惊喜，他要带我去拜访一个当地富有传奇色彩的神秘人物，一位在业界声名远播的手工制茶大师，我们平时喝的顶极绿茶—“独芽”炒制工艺的创始人罗开启老先生。我们徒步爬上了著名的茶叶产区黑包山顶，在一家普通的农家小屋里见到了这位精神矍铄的老人。老先生每年的手工茶产量非常有限，选料、做工极其考究，所制茶叶从来都是没出家门就被各地亲自上山来的巨贾富商作为珍贵藏物给买走了。所以，能领略到他手工茶艺的人实在是少之又少！老人刚刚送走了几位慕名而来的造访者，从他们满足的神情里，分明能感受到对这位大师的无尽敬慕。

参观了他的纯手工制茶作坊后，在那口用了几十年，磨得油亮的铁锅前，老人展示了他那苦心摸索出的21道独门制茶绝活……他仿佛一下子成了一名绝世剑客！一招一式，精准到位，充满美感，经过精挑细选的茶尖在老人手里时而如秋叶飞舞，时而如瀑布倾泻，时而如天女散花……21道工序结束后，老人仍旁若无人，口中念念有词，沉浸在他的秘境里。

我这才似乎体会到茶道之博大精深。

他给他的手工“作品”取了个充满武侠气质的名字“天宫金剑”。老人通过手工控制火候，将茶尖炒制成三种不同的色彩和口感，分别沏了一杯请我们品尝。个中滋味，自是不胜言表！

临走之际，热请好客的龙沱人民又给了我一个值得期待的理由，这里除了茶叶一直要采到九月外，到了夏天，山坡上的瓜果成熟之际，又将是另一派丰收的美景。其实，作为一名摄影师，我已开始憧憬这里的秋叶和冬雪。

“龙沱，我会随时回来做客的”。