2012国庆走进多彩黔东南探访苗乡侗寨深度自驾

东鞋西徒

黔东南由于历史及地域原因，长期以来处于相对封闭状态，原生民族人文生态系统保存比较完整.

在历史的发展长河中，各民族原生的文化种类繁多，精彩纷呈，尤以苗族和侗族丰富多彩的原生民族文化令人自豪和骄傲。

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村寨来客，热情的苗侗人民都有用酒拦路、拦门的礼仪，最高的贵客到来，拦路酒达十二道之多。穿着盛装的苗侗少女，用醇香的米酒和动人的歌声表示欢迎，相与同乐。洒脱粗旷的小伙子吹起芦笙芒筒，迎客进寨。

时间似乎在黔东南停滞了，或许是层层的大山，或许是浓郁的民族风情，又或者上帝的眷赖，让时间在黔东南打了一个大大的结，就这样，风光秀美，民族风情浓郁的黔东南阻隔在了尘世外。

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黔东南是“世界上最大的民族博物馆”

黔东南是“人类疲惫心灵的最后家园”

黔东南有“人类保存的最古老的歌谣”

黔东南被Lonely Planet自助游圣经推荐为中国自助游最值得去的地区之一。

黔东南被联合国世界文化基金会确定为全球“返扑归真，回归自然”十大旅游首选地之一。

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位于贵州东南部的岜沙是中国，也是世界上最后一个枪手部落。
    当都市人在为汽车、房子和网络化的生活而苦苦奔波时，大山里那个苗寨依旧在维系着一份宁静的生活，固守着一种淡泊的情调。
    岜沙是真实的岜沙，岜沙人是真实的岜沙人。他们是远古的，也是现代的，他们的生活是真实的鲜活的，也是诗意的浪漫的。
    只有走进了岜沙，你才能感觉到身心如洗，才能感受到回归——
    只有走进了岜沙，你才能感受到置身于远古原始部落的韵味，找到时间隧道瞬间将人们拉回到数百年前的感觉。

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黔东南简介中国最大的侗寨、最大的苗寨都在黔东南。每年有上百个民族节日，因此又被称作“百节之乡”。节日的黔东南是绚烂耀眼的，特异的民俗风情令人沉醉。春秋战国时期，这里的大部分地域属于牂牁国和楚国黔中地，黔东南州是在解放后成立的。黔东南苗族、侗族自治州位于云贵高原东南边缘的苗岭山脉向湘桂丘陵盆地过渡的地段，东邻湖南，南接广西，总面积30300多平方千米，居贵州全省9个地（州）市的第二位。自治州境内山地纵横，峰峦连绵，沟壑遍布，地形地貌奇异复杂，最高海拔2179米，最低海拔137米，一般海拔在600～1000米之间。主要干流 阳河、清水江和都柳江可以四季通航。气候多变湿润，总的来说冬暖夏凉。不过在某些偏远山区，即便在夏夜也略略有些寒意，最好带上能防雨防寒的夹衣。黔东南苗族、侗族自治州位于贵州省东南部，州府所在地凯里市，全州辖凯里、雷山、剑河、台江、丹寨、麻江、黄平、施秉、镇远、岑巩、三穗、天柱、锦屏、黎平、榕江、从江等16个县市。

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侗族腌酸菜侗族的腌酸制品中有代表性的腌鱼和腌肉。腌鱼时将鱼剖开，去内脏，抹上一层食盐， 渍过三四天，用糯米饭，辣椒粉，姜末、花椒、蒜泥、料酒、食碱加水拌成糟料，填 充鱼腹，然后一层鱼、一层糟料，堆放在腌桶内，上盖芭蕉叶或棕叶，四周用禾草密 封，剩余的糟料装袋亦压在上面，桶上灌以清水，使之隔绝空气。一般40天以后即可 食。腌制时间越长，味道也越好。经腌制鱼肉中的细菌已被杀灭，故取出即可食。腌 鱼肉质红润松软，味道卤酸香，腌酸肉的制法相同。

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侗族腌酸菜侗族的腌酸制品中有代表性的腌鱼和腌肉。腌鱼时将鱼剖开，去内脏，抹上一层食盐， 渍过三四天，用糯米饭，辣椒粉，姜末、花椒、蒜泥、料酒、食碱加水拌成糟料，填 充鱼腹，然后一层鱼、一层糟料，堆放在腌桶内，上盖芭蕉叶或棕叶，四周用禾草密 封，剩余的糟料装袋亦压在上面，桶上灌以清水，使之隔绝空气。一般40天以后即可 食。腌制时间越长，味道也越好。经腌制鱼肉中的细菌已被杀灭，故取出即可食。腌 鱼肉质红润松软，味道卤酸香，腌酸肉的制法相同。

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镇远县位于贵州东部，属黔东南苗族侗族自治州。全县东西长85公里，南北宽60公里，东部狭长而西部较宽，略呈三角状，总幅员面积为1878平方公里（合285万亩）。从地图上看，东邻的湖南湘西中部有一凸出部分，恰像一个楔子，插入贵州东部凹处。镇远县就处在这个凸凹结合部上。不知哪朝哪代哪位先生称镇远为“湘黔门户”，确是慧眼独具。镇远是全国油桐主要产区之一，历史上称镇远为“油桐之乡”。瓜果主要有西瓜、甜瓜、柑桔、六月桃（又称接桃）、姜黄李、大板栗等，果硕质优，深受欢迎。据史书记载，镇远古称“竖眼大田溪洞”，属“鬼方”。从夏到商，世居着荆、梁二州的西南，泛称“荆蛮”。 追本溯源，古代的镇远，地处历史上“五溪蛮”和“百越人”聚居的结合部。宋绍定元年（公元1226年），赐名镇远州，“镇远”这一名称从此沿用至今。

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