美味小吃——带着浓浓春天气息的蒿蒿馍馍

假面 · 发表于 2006-3-13 18:54

没得这么麻烦哦，还要包芯子啊。
加点糖炸出来就很好吃了，弄那么复杂，反而没有原味了。

咖啡莉 · 发表于 2006-3-13 19:10

好想吃哦

醉清风rose · 发表于 2006-3-13 21:19

吊胃口哦！！

锦城小猪 · 发表于 2006-3-14 08:51

以下是引用假面在2006-3-13 18:54:00的发言：
没得这么麻烦哦，还要包芯子啊。
加点糖炸出来就很好吃了，弄那么复杂，反而没有原味了。

加糖有加糖的吃法，包心心有包心心的吃法三。各有风味哈。

追风者 · 发表于 2006-3-14 09:36

去哪了，友情支持

锦城小猪 · 发表于 2006-3-14 10:16

谢谢追风，不知道PP存到哪里去了，正在找：）

锦城小猪 · 发表于 2006-3-14 12:50

现在上场的是馍馍的衣服。传统的衣服是玉米的皮皮，洗得干干净净的，理得整整齐齐的，晾得二干二干的，就可以派上用场了。

锦城小猪 · 发表于 2006-3-14 12:52

当然还有盐啊、油啊、花椒啊什么的佐料的啊，随个人喜好添加。

然后把这些东东一起，先先后后的倒在锅头炒，炒得香香喷喷的，就可以出锅了。大功告成一小半。

[此贴子已经被作者于2006-3-14 12:54:30编辑过]

木子七 · 发表于 2006-3-14 12:53

期待哈

锦城小猪 · 发表于 2006-3-14 12:59

然后就开始包馍馍了。注意：手一定要洗干净哈，特别是手指甲！其实包法很简单也很好耍，就像小时候耍泥巴一样，至于包得好不好，是技术问题。反正结果是只需要把心心弄到皮皮里面就可以了。

[此贴子已经被作者于2006-3-14 13:00:17编辑过]

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