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—— 一碗菜菜面 ——

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本帖最后由 阿紫 于 2015-4-1 17:27 编辑

此菜为酸辣味,既酸的开胃又辣的爽快。本菜为菜菜研究了很久的私房菜,如有雷同,纯属巧合哈!

先说主料:面条。

菜料,8大样:土豆1颗,胡萝卜1根,豆腐半块,豇豆1小把,木耳泡发小半碗,西红柿1个,洋葱半个,鸡蛋1只。

做法:把以上所有的菜料全部切成丁丁。

 

—— 一碗菜菜面 ——

—— 一碗菜菜面 ——

          锅里烧油,放入红油豆瓣(4勺),辣椒和蒜丁,炒香后加入上面的8大样菜,依次是西红柿,洋葱,土豆,胡萝卜,豇豆,木耳,豆腐,翻炒一会儿,加水成汤,先大火开后中火,然后在汤里面放入鸡精,酱油。待菜都熟了,加醋,打入鸡蛋(稍安勿动)。

—— 一碗菜菜面 ——

—— 一碗菜菜面 ——

最后下面啦。

—— 一碗菜菜面 ——

—— 一碗菜菜面 ——

好啦。一碗菜菜面,很营养的哦。

 

—— 一碗菜菜面 ——

—— 一碗菜菜面 ——

[此贴子已经被作者于2007-8-16 10:36:19编辑过]

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本帖最后由 阿紫 于 2015-4-1 17:27 编辑

沙发.流口水了.

莫言人短,莫道己长;
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本帖最后由 阿紫 于 2015-4-1 17:27 编辑

颜色不错哦,味道应该也好

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收藏了,回去试哈

雪山草地是一场幻觉,我带着爱抒情地远行
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你好久做给好叔尝尝3.............
坚持就是胜利.............
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发表于 2007-8-18 12:40 | 显示全部楼层
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这是我们北方所说的打卤面.喜欢.

南粥北面嘛.所以最初的口味就是不会变.

只要是面我都爱吃.

我爱丹佛,http://shop61512827.taobao.com/ 黑兔子的THE ONE  活力衣橱

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 楼主| 发表于 2007-8-20 08:59 | 显示全部楼层
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以下是引用我本色驴在2007-8-16 10:40:00的发言:

沙发.流口水了.

什么时候搞个餐友会吧,口水不能白流啊~

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 楼主| 发表于 2007-8-20 08:59 | 显示全部楼层
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以下是引用不想哭在2007-8-16 13:13:00的发言:
颜色不错哦,味道应该也好

就是酸辣位的那种~

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 楼主| 发表于 2007-8-20 09:00 | 显示全部楼层
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以下是引用下海摸鱼在2007-8-17 9:52:00的发言:

收藏了,回去试哈

有好的想法发上来啊,一起学习哈~

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 楼主| 发表于 2007-8-20 09:01 | 显示全部楼层
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以下是引用还没想好在2007-8-17 10:05:00的发言:
你好久做给好叔尝尝3.............

好叔,没问题的哈,安排哪天在你们家去搞个派对嘛。

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