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银滩、珍珠，海马，红树林，火山岛，美人鱼，老街，栈桥，是北海旅游的八个关键词。也许，你去过中国乃至世界上不少滨海城市，然而北海你不能错过，不能错过北海动人的传说和传奇。也许，你第一次到北海；也许你一次又一次到北海，北海却总能让你心动。 北海旅游咨询QQ：2530245003
一、住：北海有众多的宾馆酒店度假村，也有很多大小招待所可以住。有些私人旅馆的条件不是很好，住宿之前应该看清楚，否则会花钱买罪受。银滩边上的酒店，宾馆都可以成为我们的首选，大多数都是新建起来的，别墅式的，一幢幢如春耸般竖立着，其中最耀眼的北海和美假日酒店（4星），及周围林立的别墅，都是符合现代人“休闲”、“养生”的时尚保健潮流而格外受游客青睐。
二、吃：北海人的吃有四个特点：会吃、海吃、敢吃、美吃。一年四季山珍海味，五谷杂粮，凡能吃的进口入肚不误；吃起来有模有样毫不客气，有“牛肚”的美誉；有毒的“龟鱼”河豚）照吃不误，颇有“敢为天下先”之说。
北海人吃鱼:北海人爱吃鱼是出了名的，一日三餐中，哪餐缺了鱼腥，就觉粥饭浑然无味。鱼的品味，还与鱼的鲜活有关，生猛者为第一，未冰冻者次之，急冻者又次之，冰冻的为下等。如果你乍到北海，多与北海的主妇聊聊天，多上老北海的家庭做客，慢慢就会多吃海鱼了。北海人人爱吃的鱼是沙箭鱼，用它煮汤或蒸、焖、煎、炸，款款鲜美可口，最常吃的是酸菜焖鱼熘鱼。最爱吃的油煎鱼有两种，一是煎马鲛鱼，一是煎黄鱼。清蒸鱼，最常吃的有清蒸龙利、清蒸狗利、清蒸巴鲽，用姜丝或蒜茸清蒸特别鲜美。北海人嗜咸鱼，就想四川人嗜榨菜一样。咸鱼的品种多，红鱼巴煲猪肉被北海人视为佳肴，“红鱼巴煲猪肉无盐无油”至今还挂在北海人嘴上。 北海人吃虾:北海盛产30多种虾，以对虾出名。北海人吃虾佐料很简单，酸醋加姜丝。姜丝除腥，酸醋杀菌助消化。边吃边用茶水洗手，腥味全无。 北海人吃沙虫:绿色食品，无污染，防癌，可生吃、蒜茸蒸或晒干炖汤。鸡饭在大街小巷点一碟白砌鸡，外加几个小菜，物美价廉，感受一下北海的地道家常特色。别忘了要上一碗香喷喷的鸡饭。吃白砌鸡时，别忘了蘸一点北海独有的“沙蟹汁”，味道特别不一样哦。 海鲜大排挡:银滩海鲜城，是北海最大的海鲜集散地和餐饮区，历有“玩在银滩，更是吃在银滩”之美誉。这里全部是本地生猛海鲜，与广州、上海、北京相比，价格非常低，三两人花200左右鱼虾蟹贝全有。 长青路烧烤:小吃一条街，以烧烤为主，是宵夜的好地方。 小攻略：1、早餐可选用各种海鲜粥（粉）、鸡丝粉、猪脚粉、生肉粉等，味道鲜美，5元/碗。
2、北海名菜：老虎鱼汤、椒盐鲜虾，清蒸笠鱼、白灼沙虫、姜葱花蟹、白灼中虾、清蒸插螺、梅子蒸普鱼。 | 
发表于 2012-4-14 17:18
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