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甜蜜烘培生活~~~更新洛丽塔的旋转木马

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看到以前小佳经常发蛋糕帖子
弄的我心直痒痒
于是备齐了烤箱等物品,买了本书看图说话
过程我就不写了,这里高手如云,我就不班门弄斧了哈

刚开始弄的苹果玛芬蛋糕
被有的人刻毒的说成像是一坨屎.........
PIC-0834.jpg


蛋挞,虽然看上去不怎么样,但是味道真的跟外面卖的没两样了
PIC-0843.jpg


烤的巧克力口味和牛奶口味的饼干,看上去拙拙的,可是很好吃!
PIC-0849.jpg


矫情如我,当然要玩些小花样
PIC-0848.jpg


这个是非常香脆的杏仁酥
PIC-0847.jpg

[ 本帖最后由 冰比冰水冰 于 2009-7-14 12:59 编辑 ]
你见过会行走的梦吗~~~~

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 楼主| 发表于 2009-7-6 14:34 | 显示全部楼层
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甜蜜的烘培生活~~~更新洛丽塔的旋转木马

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柔软的戚风蛋糕做的蛋卷~~~!
PIC-0844.jpg



奥尔良烤鸡翼是必须要做的!以后再也不用去洋快餐店吃那些激素鸡翼啦~~~~
PIC-0861.jpg



呃....还做了一个蓝莓慕斯蛋糕,可惜好像糖粉不是防潮的,我画的美丽花纹都化掉了5555....
PIC-0858.jpg


不过,这个蛋糕还是心灵美的。用了新鲜的芒果粒,啊~~~好好吃的!
PIC-0859.jpg



大理石纹奶酪蛋糕
PIC-0862.jpg

看了方子,我热量吓坏了,擅自减了一半奶酪量及糖份,结果有点凸面了,本来该是平的
PIC-0865.jpg


这个慕斯蛋糕总的来说是巧克力味道的,让我回忆起童年,画一个木马在上面吧,可爱吧?呵呵...冰冰专利哦!见到的都好喜欢这个马马
PIC-0867.jpg



里面是两层的布朗尼蛋糕夹芒果(自己吃的,所以很贪心的加了好多果肉,几乎第三层全是!),布朗尼蛋糕里面合有杏仁,且不像一般的戚风蛋糕那么软,它是用高筋粉做的,有点弹牙,个人觉得比戚风蛋糕更有嚼头。布朗尼蛋糕的韧性及杏仁的颗粒配上软软的慕斯,真的好味道!
PIC-0870.jpg

切看前手痒痒的,心想反正都要把小木马切开了,不如加上格纹看怎么样?事实证明好像不加格纹漂亮点,你觉得呢?



其实我不是爱吃甜食的人
可是甜品的幸福感就是来自于跟别人分享
想起以前我和朋友在一起分吃一份提拉米苏
4个女人抢着吃掉2份,如果摆一盘在那里反而没人吃
是的,
甜品之所以那么甜、腻
那是因为它是用来分享滴!

所以,吃甜品会有幸福的味道哦

[ 本帖最后由 冰比冰水冰 于 2009-7-14 12:58 编辑 ]
你见过会行走的梦吗~~~~

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我要吃!

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 楼主| 发表于 2009-7-6 16:54 | 显示全部楼层
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原帖由 成都茉莉 于 2009-7-6 15:20 发表
我要吃!

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好,等我再锻炼下多
免得还是有一坨屎的感觉
你见过会行走的梦吗~~~~

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长的象一坨那个sha都吃
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只能看到哇??
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俺的那个口水哦~~~~找个盆盆来哈

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发表于 2009-7-7 19:31 | 显示全部楼层
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顶,貌似一次比一次做的好,我也是个好吃的,有点勾引人哦,我先弄个小烤箱做三明治试试。。。。
生活的象条鱼

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哇~~~已经很厉害了!!!学习学习。
一直没去跑原料,看来自己太懒了。

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