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皇后——拉菲

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发表于 2009-2-25 17:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
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最近很是讨厌法国,那种优雅感似乎也越来越远了,怪那个死老头?连一点素质都没有,连我都可以憎恨着日本战犯同时崇拜着宫崎骏;厌恶法国法院的同时爱着拉菲,他如何能做出如此不齿之事情?罢也罢也~~~说起来就倒胃口!

      说说拉菲吧,我的一位朋友,晒了晒他的两瓶拉菲。此仁兄一直以品质男自居,从来玩的都是高雅。他的这两位美人让我很是羡慕,难得如此细腻之人。也只有他能把我送去的一条大红色围巾带的洋洋洒洒,以至于成为他的标志性打扮,一到冬天,他一身黑色风衣必定配上那条红围巾,高高的从人群中走来,很是打眼!朋友的拉菲,很漂亮、很风情。我很是羡慕,拉菲于我如同拉丁舞裙,即便是挂在墙上看看,都觉得是很精致的享受。尚且不用开启那满瓶的芬芳,只是用目光摩挲着那曲线玲珑的瓶身就已深深陶醉其中。



拉菲.gif (53.25 KB)
2009-2-25 17:16






    拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外,拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。


    拉菲独特的土壤使它卓然出众而成为世上唯一,大自然赋予的灵性令这块土地酿造出独一无二的美酒。


    至于拉菲的品质特征,无论是哪一个年份,都可引一位品酒行家的称赞作为评语,“凡入口之拉菲,皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇”。


    在拉菲庄主Ruthschild家族的率领下,拉菲古堡一直保持着如艺术品般的优雅,追求柔顺和谐的品位。


    上世纪80年代的十年间好酒迭出:1982、1985、1986与1990皆是特佳年份, 1982年和1986年的拉菲古堡(正牌)都被酒评家毫不迟疑地评为满分100分。这款酒不仅品质卓越而且具有强大的陈年潜力,适饮期可自2007年开始,一直延续到2070年,几近百年。


    呵呵……这瓶拉菲,刚好是1986年的,不知该是何等的馥郁,这样一瓶红酒,定要邀上两三好友,配上的Leonard Cohen低沉的声线、昏黄的灯晕,在黑色金丝绒的椅子上,翘腿、摇晃、深嗅、浅尝……




拉菲2.jpg (49.24 KB)
2009-2-25 17:16




你见过会行走的梦吗~~~~
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发表于 2009-2-25 21:59 | 显示全部楼层
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        学习了,今晚在家自己做的饭菜,炒的菜香的自己忍不住拿出珍藏的美酒,那是一个字:甜!


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 楼主| 发表于 2009-2-27 10:40 | 显示全部楼层
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好哇,多多
吃独食哈
这瓶Sangria应该等到夏天和几个朋友一起喝
再调点各式水果进去
呵呵.......最后再来段桑巴
切记切记
以后有这种好果子要分享哦
你见过会行走的梦吗~~~~

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发表于 2009-3-1 10:06 | 显示全部楼层
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高处不胜寒

Leonard Cohen
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 楼主| 发表于 2009-3-3 10:53 | 显示全部楼层
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爱红酒是从初中的时候开始
记得有一部电影叫“云中漫步”
讲的是一个酒庄的故事,非常漂亮!里面的女主人光着脚在大木桶里面踩葡萄的场景现在都记得。
虽然我不是喝酒的人,但是莫名的爱上了红酒
每年的新酒节,想着全世界的人同一时间一起喝,就觉得很兴奋!
红酒跟其他酒不一样
她是有生命的  她是独一无二的  世界上没有相同的两瓶红酒  人如是
从她打开那瞬间开始, 她就开始呼吸~~~  和周围的温度、湿度开始融合......
你要先闻   她就留在你肺里了
再尝   她就躺在你舌尖
滑下喉咙    她就一路飘香到你胃
再回味回味    她就融入在你血液里了
这样  就“你中有我   我中有你”了
电影里的喝一小口当然纯属装神
但也不能包满全口
要留下舌头在里面撩动的空间..........
这样对待红酒   光想想都觉得香艳呢
更何况   小时候就抄在本子上的一首诗:

    假若你待我
  如一杯失败了的新醅
  让燃烧着的记忆从此冷却
  让那光华灿烂的憧憬从此幻灭
  我也没有什么好怨恨的
  这世间多的是
  被弃置的命运被弃置的心
  在酿造的过程中 其实
  没有什么是我自己可以把握的
  包括温度和湿度
  包括幸福
你见过会行走的梦吗~~~~

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发表于 2009-3-3 20:00 | 显示全部楼层
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浪漫的女人都爱红酒

花雕我也喜欢

虽然我也不是喝酒的人
     

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真浪漫啊……我就喝不来
小佳,喜欢文字,热爱行走,信奉爱情……http://blog.sina.com.cn/shenjia81

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 楼主| 发表于 2009-3-10 10:26 | 显示全部楼层
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亲爱的小佳
你不会喝不来的
像你这么细腻敏感的女子
对她分分秒秒的变化定能体会的到
有机会我们试试
你见过会行走的梦吗~~~~

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发表于 2009-3-19 00:02 | 显示全部楼层
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基本上没什么了解。
跟性格有很大关系么?
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