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2003年6月19日 作者： 『户外探险』杂志
摘自：《户外探险》2003.5 有删减
水是人体的重要组成部分，水对于人的重要程度甚至要超过食物。人在户外活动，对水的需求量要大于平时。保证在户外喝到干净的水，无论对于人的身体本身，还是户外活动的质量都至关重要。
很多户外爱好者到了户外，看见了貌似清纯的山泉水，以为矿泉水厂免费开放，张开血盆大口，咕咚咕咚喝个没够。其实这种做法是非常危险的，因为并不是所有的山泉水都适合饮用，很多看似清澈的泉水很可能因为污染而含有一些寄生虫卵、病菌或其他微生物，有些源头活水没有经过污染，但也可能含有一些重金属盐，大量饮用会引发腹泻呕吐等疾病。
通常在户外，除了部分的泉水源头和深水井可直接饮用外，通过其他途径取得的水，最好都经过处理后再饮用。
一、最经济的方法是把水煮沸。
如果水源的水质比较好，把水煮开是最经济的一种处理方式，缺点是这种方式比较浪费时间，可能不适合一些自虐级别背包客的急行军要求。还有一点需要提示的是，如果采用这种方式处理水一定要让其沸腾10分钟以上，这样能几乎能杀死全部的病菌和寄生虫卵。煮沸的水最好让它沉淀几分钟再饮用或装入容器，这样水中一些杂质也能沉淀下来。如果海拔高度超过了3，000米，因为大气压的关系，水即使沸腾也很难达到消毒的作用，所以在这种情况下，这一最经济的处理水的法则失效。
二、使用过滤器、净化器来处理水。
科技的发展让户外爱好者受益菲浅，现在过滤器是让水通过一个过滤芯来达到过滤的目的，它可以过滤掉水中的一些细菌，但对于一些病菌就有些无能为力了。所以在没有污染的活水源头使用过滤器基本就可以把自然水变成饮用水。过滤器的滤芯大都使用活性炭或其他材料，必须定期进行清理维护。此外滤芯有一定的使用寿命，必须根据产品说明定期更换，否则会大大影响处理水的效果。
净化器的结构要比过滤器复杂，净化器除了有过滤器的过滤功能外还有净化水的功能，因此它除了能杀死细菌外，还能够杀死病菌，应用范围扩大了很多，几乎使用于大部分地区的水源，哪怕是比较脏的湖水经过处理后也能达到饮用水的标准。现在国内城乡的一些河流污染严重，需要提示读者的是最好别拿着你昂贵的净化器到这些臭气熏天的河里做试验。净化器也需要定期维护，更换过滤部分的滤芯。
净化器和过滤器都是比较有效的处理水的工具，它们轻便小巧，容易携带，但是无论是价钱还是后期的维护成本都比较昂贵。此外这种工具大都适合单人使用，处理水量有限。
二、使用药物对水进行消毒。
1.使用净水药片。使用净水药品来处理水是一种经济实用高效的方法，据说全球各国的军方大都采用这种方式来处理饮用水。它的处理水量大，能适合很多人的需要，因为药品的不同可以处理不同的水源。现在国内很多户外店都有净水药片出售，价格又不贵，是很多节俭的背包客的理想选择。但是作为代价，你必须忍受经过净水药片处理过的水的“附加味道”。不过你可以添加泡腾片或其他果汁粉末来中和味道。
将净水药片放入水容器中，搅拌摇晃，静置几分钟，即可饮用和备用。一般情况下，一片净水药片可对1升的水进行消毒，如果遇到水质较混浊可用两片净水药片进行消毒。
2.使用碘酒来净化水。碘有固态、晶体和液体等多种形态，当然了，医用碘酒是最常见的一种形式了。碘酒不仅可以对身体的外部创伤进行消毒，还可以用来净化水。 一般在一升水中，滴入三四滴碘酒，就可以杀灭水中的微生物和部分细菌。如果水质混浊，则在每升水中放入的碘酒要加倍。加入碘酒的水搅拌摇晃后，静置20~30分钟即可饮用或备用，比较差的水质放置时间要长一些。碘酒能杀死水中的一些有机物，但对水中对身体有害的无机物就无能为力了。
3.除了碘酒外，亚氯酸盐和醋对水都有一定的净化效果。 亚氯酸盐（即漂白剂）在初净化的水中，每升水滴入三四滴，水质混浊则加倍，摇晃匀后，静置30分钟，即可饮用或备用。只是水中有些漂白剂的味道，同时注意去除沉淀物。
4.没有其他净水的物品的时候，如果有食醋也可以拿来一试。在初净化过的水中倒入一些醋，搅匀后，静置30分钟便可饮用。当然了，水中飘荡的都是醋的味道。
5.使用植物净化水。如果找到的水是咸水时，可以用地椒草与水同时煮，煮过后水依然有咸味，但能防止发生腹痛、腹胀、腹泻。地椒草，又名百里香，矮小半灌木状草本，有强烈香气。叶对生，叶片小而细长，具有防暑避暑、和胃止呕、驱风止痛的功能。春夏季，地椒开紫色的小花。生于山地、杂草丛中。分布于内蒙古、陕西、甘肃、宁夏、青海、山西、河北。 如果水中有重金属盐或有毒矿物质，把水与浓茶同煮，沉淀后可以饮用。
凶险啊！以前每次出去都是直接饮用，看来需要认真学习！
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发表于 2004-9-4 13:10
楼主
