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[杂谈] 厦门的特色小吃

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2013-5-2
发表于 2016-7-24 15:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  厦门的特色小吃真的很多,在我去之前也从网上看了很多攻略,打印好带去,不过我只在这里向你推荐本人亲自品尝并且真的觉得不错的,不过个人口味不同,仅供参考哦。
  
  1) 黄则和花生汤
  
  虽然店名只冠以一种小吃,但实际店内也有很多其他小吃,不过花生汤当属最是出名的了。花生汤只是装在简易塑料盒里,使用塑料小勺,看似普通简陋,但其味甜花生软烂,软糯香醇的感觉,让人心里暖暖的。店里总是人满为患,快快吃完一碗花生汤再继续别家小吃吧。
  
  花生汤2元,不过貌似现在给的越来越少了。
  
  中山路22号,靠近步行街海边入口,中山路华联对面。
  
  
  
  2)1980烧肉棕
  
  又一家厦门远近闻名的小吃店,馅料充足,里面有猪肉,鸭蛋,板栗等等,蘸着甜辣酱和香菜,美味啊。
  
  加料肉粽,5元。
  
  思明区中山路353号(近工人文化宫),在中山路的最东边,左手边。几乎走完整条中山路,靠近市公安局。
  
  
  
  
  
  3)百城大同鸭肉粥
  
  拿着地图找了半天,是在是不好找,后来快要放弃时误打误撞的发现了,去的时候已经过了饭点,没什么人,却碰到了同样拿着攻略找去的旅行者。就是铺子,摊子上摆放着鸭子的分割物和一大锅粥,要了好多东西加到一碗粥里面,真的很棒,尤其是油条哦,很独特的外道,吃完就饱了。
  
  可以加鸭肉、海蛎、鸭肫、鸭心、油条等等,也就十几元。
  
  大同路130号。
  
  
  
  
  
  4)八婆婆的烧仙草
  
  好喝的,里面有烧仙草, 蜜豆, 芋圆, 花生,还有蜂蜜和奶茶两种味道的选择, 每样都品尝一下吧。很Q的感觉哦!!
  
  以前只要2.5元,不过貌似现在涨钱了,要3元了。
  
  太平路22号,在中山路步行街的一个岔路上,很小的一个门脸,还总是排着很多人。
  
  
  
  5)四里沙茶面
  
  环境确实不太好,位于菜市场里面,而且去的时候已经快要收摊了,好多料都没有了,只能把现有的料都加了一种,第一次吃沙茶面,还是挺好吃的,我好像真不太挑食啊,呵呵。
  
  加豆腐、鸭血、鱿鱼。也不过十块钱左右吧。
  
  思明区湖滨四里14之3号,四里菜市场内。理工学院站乘45路到湖滨南里的新村站,下车向前走到湖滨南路和金榜路的交叉口,沿金榜路朝北走,路两旁是各种排挡摊位,走2分钟在路的左手边,肉铺对面,一个不大的门脸,“四里沙茶面”的横匾明显。
  
  6)141大排档
  
  循着攻略和点评找去的,环境么,就算了吧,吃就别计较那么多了,也点了网上出镜率最高的菜,反正没吃过尝尝啦!
  
  香酥鱿鱼、炸丝丁鱼 、炭烧猪颈肉。只花了70几块钱。
  
  思明区开元路141-154号,轮渡公交枢纽站往前走一点,与建行大厦之间的街就是开元路。沿路向北走了不到10分钟,路左手。141号点菜,街对面154号吃。
  
  
  
  
  
  
  
  7)西门土笋冻
  
  厦门地道小吃,也是很奇怪的小吃,说是小虫子,壮着胆子吃下去,其实还不赖么,一种很奇妙的感觉,努力地不去想吃的是什么东西就好了,只是觉得好Q,好神奇。冰冰凉凉的,吃了10块钱的。很多当地人到这里,买完就坐在门口的小板凳上,喝瓶啤酒当着下酒菜就吃了。很爽。
  
  思明区斗西路33号上一家门脸,离中山公园西门很近。
  
  
  
  
  
  8)杨小贤绵绵冰地址:厦门思明区镇邦路4号(近中山路)电话:05922911373
  
  杨小贤家的绵绵冰价格实惠,味道也是不错的,牛奶冰的奶味很浓,口感比较纯,芒果的很香甜,在这里终于寻到了那种味道小小的店里,静静地坐着,吃一份冰都是那么有感觉。
  
  
  
  
  
  鼓浪屿名小吃
  
  9)黄胜记黄金香肉松店
  
  真得非常美味,但岛上卖肉脯的很多,都写的是黄胜记,一定要到这家店,这家店门旁边写的“仅此一家,别无分号。”小小的店铺,真是门庭若市,聚集着大量游客,老板总是大方的剪出大片的肉脯让人品尝,哈哈,都尝一下很容易就吃饱了,买的多了,还会很有心的送个小旅行袋来装肉脯。
  
  普通猪肉脯14元/袋,2袋25元,50元4袋。
  
  龙头路95号。
  
  
  
  10)叶氏麻糍摊
  
  在鼓浪屿龙头路的三岔口一个小摊车,至今已有百年历史。每次摊主都会拉出摊车下面的抽屉,然后取出糯米糍粑,裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团,滚上一层黑芝麻粉,就这样,一份“麻糍”就做好了。甜而不腻,糯而不粘,味道非常的好。
  
  一个一元。
  
  黄金香的对面,小推车。
  
  
  
  11)原巷口鱼丸
  
  来一碗由鲨鱼肉制成的鱼丸,Q劲十足,馅香多汁,再品尝一下炸五香,6元。
  
  龙头路62号是总店,龙头路106号是分店 6元/碗/6个。
  
  
  
  12)汪记馅饼
  
  又见馅饼,买来做礼物带回去。老牌子。
  
  12元/盒。
  
  龙头路166号。
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